MAGOSTO 2020
Decía la tradición gallega que las castañas simbolizaban el alma de los difuntos y que, con cada fruto ventilado en la fiesta del Magosto, un alma se libraba del Purgatorio y se unía a la celebración. Con semejante responsabilidad afrontan los gallegos esta divertida fiesta en torno a la comunidad, el fuego, las castañas y el vino, hasta el 11 de noviembre.
El otoño tiene sus cosas, sus cambios de hora y sus olores. Uno de los más característicos a lo largo y ancho de la geografía española es el de las brasas y las castañas. ¿Quién no ha sujetado un cucurucho de castañas ardientes, con ansia de niño, con placer y melancolía de mayor? En Galicia, además de puestos ambulantes, la tradición va un poco más allá. Diferenciaba el historiador y antropólogo gallego Antonio Fraguas Fraguas entre el Magosto a secas, que "no es más que asar unas castañas en una hoguera", y la fiesta del Magosto, que es mucho más. Es el Magosto una fiesta de cosechas, fuego, castañas y vino nuevo. Es fiesta de juntarse y de divertirse, fiesta de vida y muerte, de juventud y de tiznar a traición al de enfrente.
Algunha lenda
Din contos populares toscanos que o castiñeiro ten os mesmos poderes benéficos e máxicos que o carballo. Aínda que a súa sombra da mala sorte. Ó cortares a árbore sae o demo que pode quitarlle a vida se non se lle entrega un fillo ou filla. As castañas son consideradas coma froitos funerarios, cómense a vespera do Dia dos Defuntos ou deixánse para que os mortos as coman durante a noite. Tamén temos moitas semellanzas coa tradición veneciana de comelas o día de San Martiño. As mulleres pobres acodían baixo das fiestras dos ricos a cantar unha longa canción chea de louvanzas e bos desexos, que remataba coa petición das castañas. Estas mulleres representaban ás ánimas do purgatorio.
É tamén coñecido o feito de que pisar unha castaña, ó ires polo monte, fai que a persoa non teña nunca amores. É posible que iso sexa pola súa forma de corazón.
Soñar con castañas crúas, é aviso de ter que facer algo urxente. De seren cocidas, é que a persoa é moi débil de carácter. Se son asadas, é un aviso de precaución.
Refráns
Por San Martiño faise o magosto con castañas asadas e viño ou mosto"
"Castañas, noces e viño, fan as delicias do San Martiño"
"Polo San Martiño vai ver o teu soutiño"
"Castañas no Nadal saben ben e pártense mal"
"Temperá é a castaña que por setembro regaña"
"Fíate das castañas asadas, que se estoupan, sairanche á cara"
"Con castañas asadas e sardiñas salgadas non hai viño ruín"
Este año tan especial hemos decidido hacer un magosto en casa y para ello , los niños de 6º de primaria han realizado una receta de cocina "CASTAÑAS ASADAS"
