lunes, 23 de noviembre de 2020
jueves, 19 de noviembre de 2020
jueves, 12 de noviembre de 2020
martes, 10 de noviembre de 2020
MAGOSTO 11 NOV 2020
MAGOSTO 2020
Decía la tradición gallega que las castañas simbolizaban el alma de los difuntos y que, con cada fruto ventilado en la fiesta del Magosto, un alma se libraba del Purgatorio y se unía a la celebración. Con semejante responsabilidad afrontan los gallegos esta divertida fiesta en torno a la comunidad, el fuego, las castañas y el vino, hasta el 11 de noviembre.
El otoño tiene sus cosas, sus cambios de hora y sus olores. Uno de los más característicos a lo largo y ancho de la geografía española es el de las brasas y las castañas. ¿Quién no ha sujetado un cucurucho de castañas ardientes, con ansia de niño, con placer y melancolía de mayor? En Galicia, además de puestos ambulantes, la tradición va un poco más allá. Diferenciaba el historiador y antropólogo gallego Antonio Fraguas Fraguas entre el Magosto a secas, que "no es más que asar unas castañas en una hoguera", y la fiesta del Magosto, que es mucho más. Es el Magosto una fiesta de cosechas, fuego, castañas y vino nuevo. Es fiesta de juntarse y de divertirse, fiesta de vida y muerte, de juventud y de tiznar a traición al de enfrente.
Algunha lenda
Din contos populares toscanos que o castiñeiro ten os mesmos poderes benéficos e máxicos que o carballo. Aínda que a súa sombra da mala sorte. Ó cortares a árbore sae o demo que pode quitarlle a vida se non se lle entrega un fillo ou filla. As castañas son consideradas coma froitos funerarios, cómense a vespera do Dia dos Defuntos ou deixánse para que os mortos as coman durante a noite. Tamén temos moitas semellanzas coa tradición veneciana de comelas o día de San Martiño. As mulleres pobres acodían baixo das fiestras dos ricos a cantar unha longa canción chea de louvanzas e bos desexos, que remataba coa petición das castañas. Estas mulleres representaban ás ánimas do purgatorio.
É tamén coñecido o feito de que pisar unha castaña, ó ires polo monte, fai que a persoa non teña nunca amores. É posible que iso sexa pola súa forma de corazón.
Soñar con castañas crúas, é aviso de ter que facer algo urxente. De seren cocidas, é que a persoa é moi débil de carácter. Se son asadas, é un aviso de precaución.
É tamén coñecido o feito de que pisar unha castaña, ó ires polo monte, fai que a persoa non teña nunca amores. É posible que iso sexa pola súa forma de corazón.
Soñar con castañas crúas, é aviso de ter que facer algo urxente. De seren cocidas, é que a persoa é moi débil de carácter. Se son asadas, é un aviso de precaución.
Refráns
Por San Martiño faise o magosto con castañas asadas e viño ou mosto"
"Castañas, noces e viño, fan as delicias do San Martiño"
"Polo San Martiño vai ver o teu soutiño"
"Castañas no Nadal saben ben e pártense mal"
"Temperá é a castaña que por setembro regaña"
"Fíate das castañas asadas, que se estoupan, sairanche á cara"
"Con castañas asadas e sardiñas salgadas non hai viño ruín"
Este año tan especial hemos decidido hacer un magosto en casa y para ello , los niños de 6º de primaria han realizado una receta de cocina "CASTAÑAS ASADAS"
martes, 3 de noviembre de 2020
Suscribirse a:
Entradas (Atom)